Puedes formar los churros directamente sobre el aceite caliente o sobre una charola.
Si los haces sobre la charola, forma tiras de aproximadamente 10 a 12 cm.
4. Fríe
Calienta abundante aceite a aproximadamente 175–180 °C.
Coloca los churros cuidadosamente en el aceite, sin llenar demasiado la sartén.
Fríe durante 3 a 4 minutos, girándolos para que se doren uniformemente.
Deben quedar dorados por fuera y bien cocidos por dentro.
Retira y coloca sobre papel absorbente.
⚠️ No frías demasiados churros al mismo tiempo porque la temperatura del aceite puede bajar demasiado.
🍬 5. Cubre con azúcar y canela
Mezcla el azúcar con la canela en un recipiente.
Mientras los churros todavía estén calientes, pásalos por la mezcla hasta cubrirlos completamente.
🍫✨ 6. SIRVE
Sirve los churros recién hechos acompañados de chocolate caliente, cajeta, dulce de leche o tu salsa favorita.
¡Quedan crujientes, aromáticos y deliciosos! 🤤🍩
