🍩✨ Rosca Dulce en Licuadora (suave, esponjosa y casera) 💛

🍩✨ Rosca Dulce en Licuadora (suave, esponjosa y casera) 💛

Una receta fácil y práctica, hecha casi sin esfuerzo gracias a la licuadora… queda aromática, tierna y perfecta para acompañar el café ☕😍

 

⏱️ Tiempos:

 

Preparación: 15 min

Leudado: 1 h 30 min

Horneado: 25–30 min

Dificultad: Fácil

 

📋 Ingredientes:

 

2 huevos

1 taza de leche tibia (250 ml)

1/2 taza de azúcar (100 g)

1/2 taza de aceite (120 ml)

1 cucharada de levadura seca (10 g)

1 cucharadita de vainilla

1 pizca de sal

3 1/2 tazas de harina (aprox. 420 g)

 

🍯 Opcional para decorar:

 

Azúcar

Coco rallado

Crema pastelera

Dulce de leche

 

👩‍🍳 Preparación:

 

1️⃣ Mezcla en licuadora:

Coloca los huevos, la leche tibia, el azúcar, el aceite, la levadura, la vainilla y la pizca de sal.

Licúa hasta obtener una mezcla uniforme y sin grumos.

 

2️⃣ Agregar la harina:

Vierte la mezcla en un bol y añade la harina poco a poco.

Amasa hasta obtener una masa suave, elástica y manejable.

 

3️⃣ Primer levado:

Cubre la masa y deja reposar durante 1 hora o hasta que doble su tamaño.

 

4️⃣ Formar la rosca:

Desgasifica la masa, dale forma de rosca y colócala en una bandeja engrasada.

 

5️⃣ Segundo reposo: