Aquí tienes una receta deliciosa y bien casera de papas cambray enchiladas 🌶️🥔:
🥔 Ingredientes
500 g de papas cambray (pequeñas)
3 chiles guajillo (sin semillas)
1 chile ancho (sin semillas)
2 dientes de ajo
1/4 de cebolla
1/2 cucharadita de comino
1/2 cucharadita de orégano
Sal al gusto
2 cucharadas de aceite
1 taza de agua (para la salsa)
🔥 Preparación