4. Biscoitos com Recheio de Goiaba
Ingredientes:
3/4 xícara de margarina
1/2 xícara de açúcar
1 ovo
2 xícaras de farinha de trigo
Recheio:
1 xícara de goiabada
2 colheres de água
Modo de preparo:
Bata a margarina com o açúcar até formar um creme. Acrescente o ovo.
Adicione a farinha até formar uma massa homogênea.
Abra a massa, enrole como um cilindro e leve à geladeira por 1 hora.
Corte em rodelas, coloque em forma untada e asse até dourar.
Depois de frios, recheie com a goiabada derretida com água.
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