🥞 ASÍ HAGO MIS HOTCAKES DE AVENA CON YOGURT 🥞
(Rinde para 8 hotcakes medianos de unos 12 cm)
🛒 Tu lista de compras:
2 huevos frescos
250 g (1 taza) de yogur griego natural (sin azúcar)
1 cda. (15 ml) de miel
1 cda. (15 ml) de aceite de coco derretido (o aceite de oliva suave)
150 g (1 ½ tazas) de harina de avena (avena licuada hasta hacerse polvo)
1 cdita. de canela en polvo
1 cda. (10 g) de polvo para hornear
Extra: 2 a 4 cucharadas de leche (solo si hace falta para ajustar la textura)
👩🍳 El paso a paso para la esponjosidad perfecta:
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