🍫✨ Pavê de Chocolate Super Cremoso e Prático de Fazer 🤎🍮
📝 Ingredientes
• 2 pacotes de biscoito Maria ou biscoito sabor chocolate
• 250 g de chocolate meio amargo picado
• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras de creme de leite
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• Raspinhas de chocolate ao leite para finalizar
👩🍳 Modo de Preparo
1. Prepare o chocolate
Em uma tigela, coloque o chocolate meio amargo juntamente com 1 xícara de creme de leite.
Derreta em banho-maria ou no micro-ondas, aquecendo em pequenos intervalos e mexendo a cada etapa até obter um creme sedoso e brilhante.
Reserve até esfriar completamente.
2. Faça o creme
No liquidificador, adicione o leite condensado, o chocolate já frio, a outra xícara de creme de leite e a essência de baunilha.
Bata por aproximadamente 2 minutos, até formar um creme uniforme, liso e bem aveludado.
3. Monte a sobremesa
Em um refratário, distribua uma camada de biscoitos no fundo.
Cubra com uma porção generosa do creme de chocolate.
4. Repita as camadas
Continue alternando biscoitos e creme até finalizar, deixando o creme como última camada.
5. Geladeira
Leve para gelar por pelo menos 4 horas, ou até ficar consistente e bem geladinho.
**6. Decore
Na hora de servir, espalhe raspas de chocolate ao leite sobre a superfície para dar um toque especial.
✨ Sugestão: Para um pavê ainda mais saboroso, umedeça rapidamente os biscoitos em leite ou café antes da montagem. Isso deixa a sobremesa ainda mais macia e irresistível.
