🥥🍓 BOLO DE COCO MOLHADINHO COM MORANGOS 🍰✨
Fica incrivelmente fofinho, úmido e muito saboroso — perfeito para servir em qualquer momento especial!
Vem aprender o preparo completo passo a passo 💕👇
Ingredientes
Massa do bolo
• 6 ovos em temperatura ambiente
• 225 g de açúcar
(1 xícara + 3 colheres de sopa)
• 3 colheres (sopa) de essência de baunilha
• 135 g de farinha de trigo sem fermento
(3/4 de xícara + 2 colheres de sopa)
• 1 colher e meia (chá) de fermento químico em pó
• 50 g de coco seco ralado
(2/3 de xícara)
Calda três leites de coco
• 400 ml de leite de coco
(1⅔ de xícara)
• 375 ml de creme de leite
(1½ xícara)
• 1 lata de leite condensado (396 g)
#### Chantilly de coco
• 375 ml de creme para chantilly bem gelado
(1½ xícara)
• 65 g de açúcar de confeiteiro
(1/2 xícara)
• 1 colher e meia (chá) de essência de coco
Decoração
• 50 g de coco ralado seco 🥥
• Morangos frescos a gosto 🍓
• Morangos cortados ao meio para finalizar
Modo de preparo
1️⃣ Aqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular com manteiga e farinha.
