๐ฅฅ๐ BOLO DE COCO MOLHADINHO COM MORANGOS ๐ฐโจ
Fica incrivelmente fofinho, รบmido e muito saboroso โ perfeito para servir em qualquer momento especial!
Vem aprender o preparo completo passo a passo ๐๐
Ingredientes
Massa do bolo
โข 6 ovos em temperatura ambiente
โข 225 g de aรงรบcar
(1 xรญcara + 3 colheres de sopa)
โข 3 colheres (sopa) de essรชncia de baunilha
โข 135 g de farinha de trigo sem fermento
(3/4 de xรญcara + 2 colheres de sopa)
โข 1 colher e meia (chรก) de fermento quรญmico em pรณ
โข 50 g de coco seco ralado
(2/3 de xรญcara)
Calda trรชs leites de coco
โข 400 ml de leite de coco
(1โ de xรญcara)
โข 375 ml de creme de leite
(1ยฝ xรญcara)
โข 1 lata de leite condensado (396 g)
#### Chantilly de coco
โข 375 ml de creme para chantilly bem gelado
(1ยฝ xรญcara)
โข 65 g de aรงรบcar de confeiteiro
(1/2 xรญcara)
โข 1 colher e meia (chรก) de essรชncia de coco
Decoraรงรฃo
โข 50 g de coco ralado seco ๐ฅฅ
โข Morangos frescos a gosto ๐
โข Morangos cortados ao meio para finalizar
Modo de preparo
1๏ธโฃ Aqueรงa o forno a 180ยฐC e unte uma forma retangular com manteiga e farinha.