đ„„đ BOLO DE COCO MOLHADINHO COM MORANGOS đ°âš
Fica incrivelmente fofinho, Ășmido e muito saboroso â perfeito para servir em qualquer momento especial!
Vem aprender o preparo completo passo a passo đđ
Ingredientes
Massa do bolo
âą 6 ovos em temperatura ambiente
âą 225 g de açĂșcar
(1 xĂcara + 3 colheres de sopa)
âą 3 colheres (sopa) de essĂȘncia de baunilha
âą 135 g de farinha de trigo sem fermento
(3/4 de xĂcara + 2 colheres de sopa)
âą 1 colher e meia (chĂĄ) de fermento quĂmico em pĂł
âą 50 g de coco seco ralado
(2/3 de xĂcara)
Calda trĂȘs leites de coco
âą 400 ml de leite de coco
(1â de xĂcara)
âą 375 ml de creme de leite
(1œ xĂcara)
âą 1 lata de leite condensado (396 g)
#### Chantilly de coco
âą 375 ml de creme para chantilly bem gelado
(1œ xĂcara)
âą 65 g de açĂșcar de confeiteiro
(1/2 xĂcara)
âą 1 colher e meia (chĂĄ) de essĂȘncia de coco
Decoração
âą 50 g de coco ralado seco đ„„
âą Morangos frescos a gosto đ
âą Morangos cortados ao meio para finalizar
Modo de preparo
1ïžâŁ Aqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular com manteiga e farinha.