Ingredientes
5 jitomates
3 chiles verdes
ยผ de cebolla
1 diente de ajo
1 cucharadita de sal
1 cucharada de aceite vegetal
Preparaciรณn
Calienta un comal o sartรฉn a fuego medio.
Asa los jitomates, los chiles, la cebolla y el ajo, volteรกndolos para que se doren uniformemente.
Coloca los ingredientes asados en la licuadora y agrega la sal.
Licรบa durante unos 20 segundos, dejando una textura ligeramente espesa.
Calienta el aceite en una sartรฉn.
Vierte la salsa con cuidado y cocina a fuego bajo durante 5 minutos.
Rectifica la sal y sirve.
Guรกrdalas en frascos limpios y bien tapados dentro del refrigerador. ยกA disfrutar! ๐ถ๏ธ๐
